美食大三通 產(chǎn)業(yè)化活態(tài)化，激發(fā)非遺資源的當(dāng)代活力非遺技藝能夠掀起熱潮，既是非遺傳承發(fā)展的成果體現(xiàn)，??也啟發(fā)我們進(jìn)一步思考：面向未來(lái)，如何讓非遺技藝更加適應(yīng)現(xiàn)代環(huán)境?，更加有機(jī)融入現(xiàn)代生活，讓非遺價(jià)值得到更多元的實(shí)現(xiàn)？近年來(lái)，在有關(guān)部門推動(dòng)下，非遺技??藝調(diào)查記錄體系、代表性傳承人制度和理論研究體系等日漸完善，更為健全的保護(hù)傳承生態(tài)正在逐步建立起來(lái)。